Fleischspezialitäten in Premiumqualität
Bei der Qualität unserer Produkte gehen wir keine Kompromisse ein. Daher stützen wir unsere Speisekarte hauptsächlich auf regionale Fleischspezialitäten aus Schleswig-Holstein. So beziehen wir unser Fleisch vom Gutshof Ostermühlen in Beringstedt, der nicht nur einen hohen Anspruch an sich selbst pflegt, sondern auch auf Bioniveau liefert, unter anderem Rindfleisch der Rassen Angus und Limousin aus der eigenen Haltung und Schlachtung.
Von dort aus gelangen die Fleischspezialitäten direkt auf unseren Grill. Regionale Qualität, die Sie sehen und schmecken können! Vom gleichen Lieferanten erhalten wir zudem das Schweinefleisch der Rasse Anglersattelschwein, das sogenannte Tomahawk Steak.
Nicht nur vom Rind und Schwein erhalten Sie Fleischspezialitäten der Extraklasse!
Wir haben hohe Ansprüche, auch bei Fisch und Lamm. Besonders unsere internationalen Fischspezialitäten lassen keine Wünsche offen. Selbstverständlich sind nicht nur die Fleischspezialitäten unseres Restaurants erstklassig. Auch unsere erlesenen Weine, Spirituosen und Kräuter sind von besonders hochwertiger Qualität. Wenn auch Sie Ihren Gaumen mit unseren Gerichten und Spezialitäten verwöhnen möchten, dann besuchen Sie unser Restaurant in Sankt Peter-Ording und überzeugen Sie sich persönlich. Bei uns bekommen Sie Qualität, die man schmeckt. Werfen Sie jetzt einen Blick auf unsere vielfältige Speisekarte.
