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Speisekarte

!! Silvesterprogramminfos unter "Events & Veranstaltungen" !!

Kinderecke

Hausgemachte Chicken Nuggets

10,00 €

Nudeln mit Tomatensauce

9,00 €

Rinderhüftsteak (150 g) mit Püree

14,00 €

Steakhouseburger für 2 Kids / Pommes

19,00 €

freundschaftlich geteilt

Vorspeise

kleines Blattwerk

6,90 €

Tagessuppe

7,90 €

Carpaccio vom Rinderfilet 80g // 120g (2. Pers.)

14,90 € | 11,00 € (p. P.)

Tapas für 2

11,90 € (p. P.)

Carpaccio / Steakhousebaguette / kleines Blattwerk

Hauptgerichte

Prime Beef Burger (200 g / 250 g)

19,00 € / 22,00 €

französisches Charolais Patty | Brioche | Pesto | Mayo Creme | Mozzarella | Bacon | Zwiebeln | Tomate | Rucola | dazu Pommes

Wagyu Burger

26,00 €

australisches Wagyu Patty | Brioche Bun | hausgemachte BBQ | Sauce | Bacon | Cheddar | Zwiebeln | Salat | Tomate | Gurke | dazu Knoblauch Fries

Schweinefilet im Speckmantel (250 g)

16,00 €

saftiges Schweinefilet von unserer regionalen Schlachterei aus Dithmarschen

Meine Steakhouseplatte

27,00 €

100 g arg. Rinderfilet / 100 g arg. Hüftsteak / 100 g Schweinefilet

Maispoularde (225 g)

15,00 €

maisgefütterte glückliche Hühner / kräftig & aromatisch vom Lavasteingrill

Surf & Turf (300 g)

29,00 €

Rinderfiletstreifen & Dreierlei Meeresfrüchte | zarte argentinische Rinderfiletstreifen | Garnelen | Miesmuscheln | Calamares | tomatisierten Knoblauchsud

Steakhousesalat

ab 15,00 €

nach Wahl: Champignons | Garnelen | Rinderfiletstreifen 

Chili Pasta

19,00 € 

Bandnudeln | Chili Knoblauchsud | Rucola | Cherrytomaten

Prime Beef Südamerika

Sirloin

250g / 24,00 € 
300g / 28,00 € 
350g / 31,00 € 
400g / 34,00 €

besonders mageres Hüftsteak

Strip Loin

250g / 26,00 € 
300g / 30,00 € 
350g / 33,00 € 
400g / 36,00 €

Rumpsteak - der Klassiker, kleiner Fettrand

Dry Aged Strip Steak

250g / 33,00 € 
300g / 38,00 € 
350g / 42,00 € 
400g / 45,00 €

hausgereiftes Rumpsteak aus unserem Dry Ager / ca. 5 Wochen

Entrecote

250g / 28,00 € 
300g / 33,00 € 
350g / 37,00 € 
400g / 40,00 €

besonders saftiges Rib-Eye-Steak mit seinem typischen Fettauge

Tenderloin

250g / 28,00 € 
300g / 33,00 € 
350g / 37,00 € 
400g / 40,00 €

sehr zartes & mageres Rinderfilet - "das Meisterstück"

Tomahawksteak für 2

1000 g / 45,00 € p. P.

Australien Gourmet-Steaks // Aberdeen Black Angus

Die Steaks des austr. Aberdeen Black gehören international zur Königsklasse!

Strip Loin

250 g / ab 35,00 €

Rumpsteak - der Klassiker aus dem Rücken mit seinem kleinen Fettrand

Entrecote

300 g / ab 47,00 €

Besonders saftiges Rib-Eye-Steak mit seinem typischen Fettauge. Geschmack pur.

Tenderloin

p. 50 g / 11 €

Mageres und zartes Rinderfilet aus der Lende

World Tour für 2

38,00 € p.P.

200 g arg. Rinderfilet | 250 g austr. Rumpsteak | 250 g dithm. Schweinefilet

Desserts

Tagesdessert

9,00 €

Schokoladenmousse

9,00 €

hausgemachtes Schokoladenmousse mit frisches Minzpesto / Crumble & saisonale Früchte

Beilagen und Saucen

alle Beilagen können Sie sich frei zu Ihrem Hauptgericht zusammenstellen:

Pommes Frites

4,00 €

Knoblauch Fries

5,00 €

Trüffel-Parmesan-Pommes

6,00 €

Ofenkartoffel & Sour Creme

5,00 €

Süßkartoffelpommes

5,00 €

getrüffeltes Kartoffelpüree

6,00 €

Steakhousebaguette 

3,00 €

geschwenktes Bohnengemüse

5,00 €

mediterranes Gemüse

6,00 €

Steaksauce 

3,00 €

Kräuterbutter 

2,00 €

Pfeffersauce 

3,00 €

Champignonsauce 

3,00 €

Sour Creme

2,00 €

Mayo o. Ketchup

1,00 €

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Bövergeest 15, 25826 St. Peter-Ording
04863 / 950 385

Dienstag - Samstag:
17:30 - 22:00
Reservierungsannahme bis 20:30 Uhr